Parc naturel régional du Vexin français

Agenda détaillé

Semaine du Goût

Du 8 octobre 2018 Au 14 octobre 2018 - PNR Vexin français

Réservez une bonne table chez l’un des 8 restaurateurs participant à la Semaine du Goût du 8 au 14 octobre ! Ils vous proposeront des menus du Vexin concoctés à base de produits locaux et de saison provenant des fermes alentour.

> L’Atelier Gourmand à Auvers-sur-Oise – 01 75 81 24 02

> L’Auberge Ravoux à Auvers-sur-Oise – 01 30 36 60 60

> Le Saint-Pierre à Condécourt – 01 34 42 85 28

> La Pétille* à Magny-en-Vexin – 01 34 67 27 58

> La Quincaillerie à Nesles-la-Vallée – 01 30 28 14 65

> Le Clos du Pétillon* à Théméricourt – 01 30 39 76 38

> La Sucrerie* à Us – 01 34 66 01 31

> Aux vins temps* à Vétheuil – 01 34 78 14 23

 

 

* Restaurant bénéficiaire de la Marque « Valeurs Parc »

Quelques idées soumises par les chefs...

 

L’atelier Gourmand à Auvers-sur-Oise vous propose un menu à 26 € comprenant velouté de potimarron ou œuf cocotte, coquelet de la ferme au thym, frites maison ou Galette de Sarrasin Campagnarde (raclette, saucisse de volailles, sauce moutarde à l’ancienne, compotée d’oignons, pomme de terre), assiette de chèvre Bio de la ferme ou crumble pomme-poire chocolat.

 

L’auberge Ravoux à Auvers-sur-Oise


Le Saint-Pierre à Condécourt vous propose un menu à 22 € comprenant petit gris de la Ferme du Colimaçon, poulet de la Ferme du Haubert farci à la moutarde du Vexin et estragon, crumble aux fruits des Vergers d’Ableiges.

 

La Pétille à Magny-en-Vexin vous propose des menus à 25 € (entrée + plat + dessert) ou à 20 € (entrée + plat ou plat + dessert) avec velouté de lentilles de la ferme de la distillerie, filet de canette de la Ferme du Moulin au miel du Vexin " les ruchers de la Grode", tarte tatin aux pommes d’Hardeville et crème d’Isigny

 

La Quincaillerie à Nesles-la-Vallée

 

Le clos du Pétillon à Théméricourt vous propose des menus à 17,50 € comprenant oeuf cocotte aux champignons d’Evecquemont ou tarte aux légumes du Perchay et chèvre fondu du Bouc vert, longe de porc à la moutarde du Vexin, Mousse de brocolis aux graines de sésame ou Poulet au Cola du Vexin et pommes de terre grenailles sautées, Pommes en gratin et sabayon de cidre ou sablé moelleux et crème à la bière du Vexin

 

La Sucrerie à Us vous propose un menu à 15,80 € comprenant cassolette de champignons frais d’Evecquemont, filet de canard poêlé de la ferme de la Couture et sa sauce à la moutarde de Gouzangrez, crumble à la pomme d’Ableiges caramélisée.

 

Aux vins temps à Vétheuil vous propose un menu à 22 € comprenant crème de lentille, œuf mollet et lardons, pintade fermière, tombée d’épinard frais et sauce moutarde, pomme au four farcie au raisin et pomme, parfumée au miel de châtaigner.

 

 

(Informations non contractuelles)

Coordonnées

Parc naturel régional du Vexin français

Maison du Parc

95450 Théméricourt

Tél. : 01 34 48 66 10

Mail : contact@pnr-vexin-francais.fr

Internet : www.pnr-vexin-francais.fr

Infos pratiques

> Vérifiez les jours d’ouverture en cliquant sur le nom du restaurant et réservez auprès du directement le restaurateur de votre choix !

Voir le programme complet de Goûtez le Vexin ici.