Parc naturel régional du Vexin français

Agenda détaillé

Semaine du Goût

Du 9 octobre 2017 Au 15 octobre 2017 - PNR Vexin français

Réservez une bonne table chez l’un des 7 restaurateurs participant à la Semaine du Goût du 9 au 15 octobre ! Ils vous proposeront des menus du Vexin concoctées à base de produits locaux de saison des fermes alentour.

Le Saint-Pierre à Condécourt – 01 34 42 85 28

La Pétille* à Magny-en-Vexin – 01 34 67 27 58

Le P’tit bouchon à Magny-en-Vexin – 01 75 81 02 62

Le Clos du Pétillon* à Théméricourt – 01 30 39 76 38

La Sucrerie* à Us – 01 34 66 01 31

Aux vins temps à Vétheuil – 01 34 78 14 23

Le Rohan à Vigny – 01 30 39 25 80

 

* Restaurant bénéficiaire de la Marque « Valeurs Parc »

Quelques idées soumises par les chefs...

 

Le Saint-Pierre à Condécourt vous propose un menu à 22 € comprenant en entrée un velouté aux champignons d’Evecquemont, en plat une volaille de la ferme du Haubert et sa sauce à la moutarde du Vexin et en dessert un sabayon de fruits des vergers d’Ableiges au cidre.

 

La Pétille à Magny-en-Vexin vous propose des menus à 20 € (entrée + plat + dessert) ou à 16 € (entrée + plat ou plat + dessert) avec entre autres caquelon de Cabécou, Coppa et miel du Vexin, filet mignon de porc, sauce moutarde du Vexin, duo de mousseline de chou, fromage blanc à la confiture maison (cerise, mirabelle ou mûre) ou au miel de forêt du Vexin...

 

Le Ptit bouchon à Magny-en-Vexin vous propose des menus à 22,90 € (entrée + plat + dessert) ou à 14,90 € (entrée + plat ou plat + dessert) avec entre autres bouchée feuilletée au chèvre sur sa salade automnale, lapin à la moutarde et sa purée soufflée, chausson aux pommes de Saint-Clair.

 

Le clos du Pétillon à Théméricourt vous propose des menus à 17,50 € avec entre autres, selon les jours et en semaine, tarte aux herbes et noix du Perchay, chèvre du bouc vert fondu, travers de porc rôti au miel de Théméricourt, écrasé de monalisa, poire des vergers d’Ableiges pochée aux aromates et mousse au miel.

 

Aux vins temps à Vétheuil vous propose des menus à 22 € (entrée + plat + dessert) ou à 17 € (entrée + plat ou plat + dessert) comprenant salade de lentilles et émulsion à la moutarde de Gouzangrez, volaille de la ferme du Haubert et butternut, sauce au cidre et tatin de pommes au miel de tilleul et chantilly vanillée.

 

La Sucrerie à Us

 

Le Rohan à Vigny

 

 

Coordonnées

Parc naturel régional du Vexin français

Maison du Parc

95450 Théméricourt

Tél. : 01 34 48 66 10

Mail : contact@pnr-vexin-francais.fr

Internet : www.pnr-vexin-francais.fr

Infos pratiques

> Vérifiez les jours d’ouverture en cliquant sur le nom du restaurant et réservez auprès du directement le restaurateur de votre choix !

Voir le programme complet de Goûtez le Vexin ici.