Parc naturel régional du Vexin français

Agenda détaillé

Sauvages comestibles de printemps

8 mai 2019 - Nucourt

Sortie animée par Laure Hache dans le cadre de l’opération "Une journée dans le Vexin français" proposée par l’association des Guides du Vexin français avec la collaboration du Parc naturel régional du Vexin français.

Premier rendez-vous pour les amateurs d’herbes sauvages comestibles, c’est le moment des salades surprenantes et gouteuses. Apprenez à choisir le petit ingrédient qui change tout et qui provoquera la surprise chez vos invités.

 

Les plantes comestibles de printemps éveillent nos papilles. Jeunes pousses tendres, boutons de fleurs croquants, feuilles au goût de noisette… que d’ingrédients pour faire de belles salades. Ce parcours découverte vous apprendra à les reconnaître sans se tromper, à les cueillir pour avoir le maximum de goût, à les conserver ou les transformer au gré de votre imagination. Un "apéritif" gourmand précédera le pique-nique tiré du sac (abri en cas de temps maussade).

 

En découvrant les différents milieux naturels de la butte de la Molière, la quête de comestibles reprendra pour se terminer autour de petites gourmandises sucrées.

Coordonnées

Laure Hache

Tél. 06 88 40 57 09

Mail : fleursenliberte@free.fr

Internet : http://fleursenliberte.free.fr

Infos pratiques

Tarif : 15 €/personne ; 8 € pour les moins de 12 ans.

Inscription obligatoire auprès du guide.

Le lieu de rendez-vous est communiqué à l’inscription.

 

Horaires : de 10h à 17h. Distance : 12 km.

 

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