Après un petit tour dans les collections du Musée, vous découvrirez et apprendrez à reconnaitre ces plantes de nos régions. Nous évoquerons ensemble l’infinie possibilité de recettes puis nous fabriquerons et dégusterons une préparation originale à base de céréales.

Depuis des millénaires les céréales ont été source de richesse dans le Vexin. Terres à blé convoitées, elles furent le fondement de la société rurale de notre région.

Le passé témoigne : pain quotidien : rites et croyances religieuses , dictons de sagesse populaires source d’inspiration pour les artistes sans compter le commerce et l’industrie de transformation des grains encore florissante de nos jours , et les débouchés non alimentaires. A partir du 20eme siècle, la société a évolué vers d’autres attentes mais les céréales jouent encore un rôle majeur dans notre alimentation.