C’est la pleine saison des baies et fruits sauvages qui permettent de confectionner une grande variété de chutneys et desserts pour l’automne. Après l’observation lors de la balade et parfois la cueillette, vous apprécierez un goûter champêtre pour découvrir des saveurs oubliées.

Mais attention à la récolte des plantes sauvages, nombreux sont les faux amis : vous apprendrez à les déterminer et à ne pas se tromper pour consommer en toute sécurité, et quand les végétaux deviennent rares, l’utilisation des graines est une ressource précieuse pour cuisiner des recettes nourrissantes. La balade vous permettra de faire les dernières provisions de plantes sauvages comestibles avant la mauvaise saison et de jouer à la fourmi.