> Samedi 23 novembre

Atelier cuisine le matin et plantes médicinales l’après midi

> Samedi 30 novembre

Petit moment du Vexin à Us : distillation de lavande, préparer une soupe aux plantes sauvages, massage shiatsu...

> Samedi 14 et dimanche 15 décembre :

Atelier vannerie sauvage.

> Promouvoir la permaculture et montrer que c’est un modèle viable et efficace.

> Créer un lieu d’échange et de convivialité et renforcer la solidarité par le partage des biens et des services.

> Éduquer à la nutrition en fonction des besoins de chacun.

> Enseigner la préparation, la transformation et l’utilisation en général des plantes dans le respect des réglementations existantes.

> Offrir aux enseignants un outil pédagogique concernant la nature, la biodiversité, les plantes du Vexin et d’ailleurs.

> Créer un espace culturel et artistique afin de développer la créativité des jeunes par l’utilisation de matériaux naturels.

> Vente de la production en circuits courts.

> Étudier la dépollution de la partie du terrain anciennement cultivé avec une méthode traditionnelle.