Cet atelier ludique et pédagogique pour petits et grands vous permettra de découvrir des céréales oubliées ou peu utilisées (épeautre, avoine…), certaines cultivées depuis plus de 10 000 ans ! Vous pourrez également poursuivre avec la visite de la maison de la meunerie, ancien moulin à eau à double roue, utilisant la force motrice du Sausseron.