Titulaire d’un CAP d’ébéniste et diplômé du Greta de l’école Boulle, Laurent Gryca s’est installé en 2007 au Château d’Hazeville à Enfer, près de Wy-dit-Joli-Village où il a rejoint d’autres professionnels du bois.

Menuisier d’ameublement, il crée et réalise pour les particuliers des meubles sur mesure comme des cuisines, bibliothèques, petits meubles ainsi que des agencements divers. Il utilise pour cela des essences comme le pin, le chêne ou le merisier ainsi que tout matériau composite tel que le médium et le contreplaqué.