Découverte des coulisses de la production laitière, de la naissance du veau à la vache en lactation. Visite des installations de l’exploitation. Pascale Ferry vous expliquera comment le lait est produit et quelle est l’alimentation des ruminants. Elle vous montrera comment transformer le lait pour faire des yaourts, de la faisselle et pleins d’autres idées recettes… Possibilité d’acheter du lait cru sur place.

Coordonnées

Pascale Ferry

2 rue du Colombier

95640 Haravilliers

Tél. : 06 73 78 99 75

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Infos pratiques

> Entrée libre de 10h à 18h.

> En savoir plus sur la ferme d’Haravilliers, cliquez ici.