Découverte du fonctionnement de la presse à huiles qui donne par première pression à froid de délicates huiles de colza et de tournesol bénéficiant de la marque "Valeurs Parc". Egalement marquée, la farine de céréales est transformée sur place grâce à ses moulins artisanaux à meules de pierre. Production d’huiles de sésame, sésame grillé, d’œillette, de cameline et de Nigelle de Damas.

Coordonnées

Huilerie avernoise

Stéphane Duval

Route de Théméricourt

95450 Avernes

Tél. : 01 30 39 20 01

Internet : www.huilerie-avernoise.com

Infos pratiques

> Entrée libre les mercredis de 9h à 12h et de 14h à 18h.

> Ouvert pour le rallye des producteurs à vélo le dimanche 25 septembre.

> Voir la fiche producteur de l’huilerie avernoise.