Parc naturel régional du Vexin français

Agenda détaillé

Goûtez le Vexin !

Du 1 septembre 2018 Au 27 octobre 2018 - PNR Vexin français

Avis aux gastronomes, gourmands et fins gourmets : agriculteurs, restaurateurs et guides professionnels se mobilisent pour vous proposer une trentaine d’animations du 1er septembre au 27 octobre 2018.

Participez aux traditionnelles journées portes ouvertes chez les producteurs pour découvrir les activités de la ferme, assister à des visites et des démonstrations des savoir-faire agricoles et bien sûr profiter de dégustations et vente de produits locaux !

 

Eveillez vos papilles à l’occasion de balades gourmandes alliant randonnée accompagnée, découverte du territoire et rencontres avec les agriculteurs !

Apprenez astuces et coups de mains à l’occasion d’ateliers culinaires qui vous mèneront de la nature à la cuisine et... à l’assiette !

 

Venez nombreux déjeuner au pré le dimanche 30 septembre à Théméricourt !

 

Passez une soirée à la Bergerie de Villarceaux le vendredi 5 octobre avec visite de la ferme et ciné-débat !

 

Liez sport, nature et découverte des exploitations agricoles en enfourchant votre vélo à l’occasion du rallye des producteurs le dimanche 7 octobre !

 

Rendez-vous chez les restaurateurs vexinois à l’occasion de la Semaine du Goût du 8 au 14 octobre !

Portes ouvertes chez les producteurs

 

Samedi 1er et dimanche 2 septembre : Les Vergers d’Ableiges

Samedi 15 septembre : La Ferme d’Haravilliers

Dimanche 23 septembre : Le clos Férout

Samedi 6 octobre : Les Vergers d’Hardeville à Nucourt

Dimanche 7 octobre : L’huilerie avernoise à Avernes

Dimanche 7 octobre : La Ferme du Colimaçon à Oinville-sur-Moncient

Tous les mercredis : L’huilerie avernoise à Avernes

Tous les samedis : La Ferme du Colimaçon à Oinville-sur-Moncient

Tous les samedis et dimanches : La  Ferme du Haubert à Brueil-en-Vexin

Tous les samedis et dimanches : La Ferme brasserie du Vexin à Théméricourt

 

Balades gourmandes

 

Samedi 8 septembre : Quand la moutarde nous monte au nez

à Gouzangrez par Gilles Lemaire (06 86 86 01 86)

Dimanche 9 septembre : Qui mange quoi ?

à Nucourt par Laure Hache (06 88 40 57 09)

Samedi 15 septembre : Des vaches laitières dans le paysage !

à Haravilliers (Le Ruel) par Manuel Bénier (06 40 36 30 43)

Dimanche 16 septembre : A la découverte de la Bergerie

à Villarceaux (Chaussy) par Sandrine Lemaire (06 08 28 02 15)

Dimanche 16 septembre : Des vergers dans le paysage !

à Berville par Manuel Bénier (06 40 36 30 43)

Samedi 22 septembre : Balade et visite d’un élevage d’escargots

à Oinville-sur-Montcient par Gilles Lemaire (06 86 86 01 86).

Dimanche 30 septembre : Des champs de colza... à l’huile !

à Théméricourt par Sandrine Lemaire (06 08 28 02 15)

Samedi 6  octobre : Sur la piste des abeilles

à Valmondois par Michel Saintoul (06 84 90 04 97)

Dimanche 7 octobre : Entre champs et vergers

à Saint-Clair-sur-Epte par Julien Masson (06 81 09 49 82)

Samedi 13 octobre : L’automne des empoisonneuses

à Nucourt par Laure Hache (06 88 40 57 09)

Samedi 13 octobre : Agriculture ancienne et vignoble

à Auvers-sur-Oise par Michel Saintoul (06 84 90 04 97)

Dimanche 14 octobre : Goûtez l’automne dans la nature !

à Marines par Laure Hache (06 88 40 57 09)


>>> Sorties sur réservation auprès de chaque guide.

>>> Tarif : 5 € / personne. Gratuit pour les - de 10 ans.

Ateliers de cuisine

 

Dimanche 16 septembre : Cuisiner les plantes sauvages comestibles

Samedi  22 septembre : Nos produits bios du Vexin, version salée, version sucrée

Samedi 6 octobre : Transformation du miel

Samedi 13 et dimanche 14 octobre : Transformation du miel

Dimanche 14 octobre : Cuisiner les plantes sauvages comestibles

Samedi 20 et dimanche 21 octobre : Transformation du miel

 

Déjeuner au pré le dimanche 30 septembre

Faites votre choix entre plusieurs animations matinales (balades pédestres accompagnées sur réservation ou balades à vélo en autonomie) qui vous mèneront depuis la Maison du Parc (Théméricourt) jusqu’au lieu champêtre du déjeuner.

Le déjeuner, préparé à base de produits locaux, sera servi dans un cadre bucolique par le restaurant Le Clos du Pétillon.

Cette année, le déjeuner au pré s’inscrit dans le cadre de l’opération "Le grand pique-nique" organisé par la Fédération des Parcs naturels régionaux de France.

> Réservation obligatoire au 01 30 39 76 38.

> Tarifs : menu à 25 € ; 12 € pour les enfants.

> En savoir plus sur les animations matinales.

Visite et ciné-débat à la bergerie de Villarceaux le vendredi 5 octobre

> De 17h à 18h30, visite de la ferme bio de la Bergerie

> A 19h, projection du film d’Honorine Perino, Cultivons la terre.

"En prenant comme fil directeur la présentation des OGM agricoles actuellement sur le marché, ce film est un foisonnement de propositions alternatives, très concrètes et opérationnelles dans lesquelles chaque agriculteur peut se reconnaître. Ce sont des pratiques agricoles améliorées par la recherche scientifique, ou des innovations faites par des agriculteurs dans leurs champs. La lutte biologique, la sélection participative, le respect de la vie des sols, l’autonomie alimentaire des élevages, les circuits courts de commercialisation, sont autant de stratégie d’avenir."

Le cycle de ciné-débats La Bergerie fait son cinéma propose cette projection suivie d’un buffet tout bio !

> Visite gratuite. Projection : 12 €.

> Voir les modalités d’inscriptions.

Rallye des producteurs le dimanche 7 octobre

Enfourchez votre vélo pour la 7e édition du rallye des producteurs ! Encadré par le Comité départemental de cyclotourisme du Val d’Oise, vous vous baladerez de ferme en ferme, en traversant les villages et paysages vexinois.

Au départ de la Maison du Parc, direction la Ferme Roz à Tessancourt-sur-Aubette (ferme pédagogique avec production de miel), la Champignonnière des Carrières et l’Artisan du Chocolat à Evecquemont, la Ferme du Colimaçon à Oinville-sur-Montcient (escargots), l’Huilerie avernoise (huiles et farine), la Ferme Brasserie du Vexin à Théméricourt.

 

> Gratuit, sur inscription sur http://urlz.fr/7kRT

> Départs encadrés à 9h30 et 10h. 2 parcours : 30 km et 40 km.

> Remise d’une feuille de route pour des départs en autonomie.

> Voir toutes les modalités

Semaine du Goût : du 8 au 14 octobre

Des restaurants du territoire vous proposent un menu du Vexin, à base de produits locaux.

> L’Atelier Gourmand à Auvers-sur-Oise – 01 75 81 24 02

> L’Auberge Ravoux à Auvers-sur-Oise – 01 30 36 60 60

> Le Saint-Pierre à Condécourt – 01 34 42 85 28

> La Pétille* à Magny-en-Vexin – 01 34 67 27 58

> La Quincaillerie à Nesles-la-Vallée – 01 30 28 14 65

> Le Clos du Pétillon* à Théméricourt – 01 30 39 76 38

> La Sucrerie* à Us – 01 34 66 01 31

> Aux vins temps* à Vétheuil – 01 34 78 14 23

 

* Restaurant bénéficiaire de la marque « Valeurs Parc »

Coordonnées

Parc naturel régional du Vexin français

Maison du Parc

95450 Théméricourt

Tél. : 01 34 48 66 10

Mail : contact@pnr-vexin-francais.fr

Internet : www.pnr-vexin-francais.fr

Infos pratiques

> Informations au 01 34 48 66 10 ou par mail cap-tourisme@pnr-vexin-francais.fr

> Téléchargez le programme complet.