Parc naturel régional du Vexin français

Agenda détaillé

Goûtez le Vexin !

Du 5 septembre 2015 Au 25 octobre 2015

Avis aux gastronomes, gourmands et fins gourmets : agriculteurs, restaurateurs et guides professionnels se mobilisent pour vous proposer une trentaine d’animations du 5 septembre au 25 octobre 2015.

Participez aux traditionnelles journées portes ouvertes chez les producteurs pour découvrir les activités de la ferme, assister à des visites et des démonstrations des savoir-faire agricoles et bien sûr profiter de dégustations et vente de produits locaux !

 

Inscrivez-vous aux Balades gourmandes alliant randonnée accompagnée, découverte du territoire, rencontres avec les agriculteurs et convivialité dans des restaurants utilisant les produits locaux.

 

Apprenez astuces et coups de mains à l’occasion d’ateliers culinaires qui vous mèneront de la nature à la cuisine et... à l’assiette !

Profitez d’un apéro-conférence le vendredi 25 septembre pour tout savoir sur les plantes sauvages comestibles !

 

Venez nombreux au déjeuner au pré organisé le dimanche 27 septembre à Théméricourt !

 

Liez sport, nature et découverte des exploitations agricoles en enfourchant votre vélo à l’occasion du rallye des producteurs le dimanche 18 octobre.

Portes ouvertes chez les producteurs !

 

Samedi 5 et dimanche 6 septembre : Les Vergers d’Ableiges

Samedi 19 septembre : La Ferme d’Haravilliers

Dimanches 20 et 27 septembre : Le petit peuple des abeilles à Nesles-la-Vallée

Samedi 3 octobre : Les Vergers d’Hardeville à Nucourt

Dimanche 4 octobre : Le petit peuple des abeilles à Nesles-la-Vallée

Samedi 17 et dimanche 18 octobre : La Ferme de la Distillerie à Gouzangrez

Samedi 17 et dimanche 18 octobre : La  Ferme du Haubert à Brueil-en-Vexin

Samedi 17 et dimanche 18 octobre : La Ferme du Colimaçon à Oinville-sur-Moncient

Dimanche 18 octobre : Le petit peuple des abeilles à Nesles-la-Vallée

Dimanche 18 octobre : La Ferme des Hagues à Arthies

Dimanche 18 octobre : L’huilerie avernoise à Avernes

Tous les samedis et dimanches : La Ferme brasserie du Vexin à Théméricourt

Tous les mercredis : L’huilerie avernoise à Avernes

 

Balades gourmandes

 

Dimanche 6 septembre : Saveurs champêtres du Vexin

Aux vergers d’Ableiges par Gilles Lemaire (06 86 86 01 86)

Samedi 12 septembre : Entre champs et vergers

à Saint-Clair-sur-Epte par Julien Masson (06 81 09 49 82)

Samedi 19 septembre : Des vaches laitières dans le paysage !

à Haravilliers (Le Ruel) par Manuel Bénier (06 40 36 30 43)

Dimanche 20 septembre : A la découverte de la Bergerie

à Villarceaux (Chaussy) par Sandrine Lemaire (06 08 28 02 15)

Samedi 26 septembre : Les sentiers de la ferme

à Vienne-en-Arthies par Julien Masson (06 81 09 49 82)

Dimanche 27 septembre : Des champs de colza... à l’huile !

à Théméricourt par Gilles Lemaire (06 86 86 01 86)

Mercredi 30 septembre : Les plantes sauvages pour les gourmands

au bois du moulin de Noisement (Chars) par Gaëlle Roche-Delesalle (06 13 63 73 03)

Samedi 3 octobre : Sur la piste des abeilles

à Valmondois par Michel Saintoul (06 84 90 04 97)

Samedi 10 octobre : Histoire(s) de culture(s)

à Auvers-sur-Oise par Michel Saintoul (06 84 90 04 97)

Dimanche 11 octobre : Le chemin des moulins

à Oinville-sur-Montcient par Gilles Lemaire (06 86 86 01 86)

Mercredi 14 octobre : Eveiller vos sens avec les plantes sauvages

Au bois de Morval par Gaëlle Roche-Delesalle (06 13 63 73 03)

 

>>> Sorties sur réservation auprès de chaque guide.

>>> Tarif : 5 € / personne. Gratuit pour les - de 10 ans.

Apéro-conférence le vendredi 25 septembre

A l’Œcocentre de Villarceaux

Réservation : 01 34 67 08 80 ou contact@bergerie-villarceaux.org

 

19h : apéro de plantes sauvages

19h30 à 20h30 : conférence (entrée libre) -

Regards sur la nature ordinaire, par

Christiane Walter, éco-conseillère au CAUE du Val d’Oise

20h30 : dîner à base de plantes sauvages et de produits Bio (menu à 22 €). Uniquement sur réservation au 01 34 67 08 80 ou contact@bergerie-villarceaux.org

Déjeuner au pré à Théméricourt le dimanche 27 septembre

 

Faites votre choix entre plusieurs animations matinales qui vous mèneront jusqu’au lieu champêtre du déjeuner :

> Balade gourmande à travers champs avec visite de l’Huilerie avernoise.

Tarif : 5 €. Réservation : Gilles Lemaire - 06 86 86 01 86

> Balade sur la reconnaissance des plantes sauvages et leurs vertus.

Tarif : 5 €. Réservation : Luce Causse - 01 34 66 13 55 / 06 74 79 61 76

> Jeu de piste en famille.

> Circuit vélo avec un arrêt à la Ferme-brasserie du Vexin.

Possibilité de louer un VTT classique ou à assistance électrique. Réservation au moins 7 jours avant le rallye au 01 34 48 66 32. Voir le parcours ou télécharger au préalable l’application Mybalade sur votre smartphone.

> Balade sur la journée, avec une pause pour le déjeuner (au pré !).

Réservation auprès de l’ADDV - 06 81 93 96 23

Le déjeuner, préparé à base de produits locaux, sera servi dans un cadre bucolique par le restaurant Le Clos du Pétillon.

Réservation obligatoire pour le déjeuner au 01 30 39 76 38. Tarifs : menu à 20 € ; 12 € pour les enfants.

 

Au programme :

Animations musicales avec l’orgue de Barbarie du Pétillon.

> Présentation de "La Ruche qui dit Oui !" pour faire vos courses fermières près de chez vous.

> Ateliers sur le monde des abeilles par la ferme pédagogique itinérante ROZ. Sensibilisation sur le rôle des pollinisateurs et fabrication de bougies en cire d’abeille (http://www.lafermeroz.org).

> Ateliers "123goûtez", sur la découverte des produits vexinois à travers les sens : odeurs, saveurs, décomposition des textures d’un produit.

Rallye des producteurs le dimanche 18 octobre

Enfourchez votre vélo pour cette nouvelle édition du rallye des producteurs ! Encadré par le Comité départemental de cyclotourisme du Val d’Oise, vous vous baladerez de ferme en ferme, au départ de la Maison du Parc à Théméricourt. Direction la cidrerie d’Arthies, la Ferme du Haubert (volailles), la Ferme du Colimaçon (escargots), la Ferme de la Distillerie (moutarde, lentilles), l’Huilerie avernoise (huiles et farines) ou la Ferme-brasserie du Vexin (bières, limonades).

> Accueil de 9h à 10h avec petit-déjeuner aux couleurs locales offert !

> Possibilité de commander le matin à l’inscription un sandwich à la Ferme du Haubert. Sinon prévoir pique-nique.

> Possibilité d’acheter les produits locaux dégustés au fil de la journée à la ferme, le transport de vos achats sera assuré pour votre retour à la Maison du Parc.

> Possibilité de louer un VTC ou un VAE auprès du musée du Vexin français, sous réserve de disponibilité et au moins 7 jours avant le rallye.

Ateliers culinaires

 

Samedi 12 septembre : Autour du pain à la Bergerie de Villarceaux (06 08 58 55 84)

Vendredi 25 septembre : Cuisiner les plantes sauvages comestibles à la Bergerie de Villarceaux (01 34 67 08 80)

Dimanche 27 septembre : Cuisiner les plantes sauvages comestibles à la Bergerie de Villarceaux (06 72 92 65 09)

Samedi 3 octobre : Goûter les plantes sauvages à Condécourt (01 34 66 13 55)

Mercredi 7 octobre : Goûter les plantes sauvages à Cléry-en-Vexin (01 34 66 13 55)

Samedi 10 octobre : Autour du pain à la Bergerie de Villarceaux (06 08 58 55 84)

Samedi 17 octobre : Goûter les plantes sauvages à Us (01 34 66 13 55)

 

Coordonnées

Parc naturel régional du Vexin français

Maison du Parc

95450 Théméricourt

Tél. : 01 34 48 66 10

Mail : contact@pnr-vexin-francais.fr

Internet : www.pnr-vexin-francais.fr

Infos pratiques

> Informations au 01 34 48 66 30 ou par mail cap-tourisme@pnr-vexin-francais.fr

> Téléchargez le programme complet.