Profitant de la qualité exceptionnelle du bâti, l’offre en matière d’hébergements ruraux chez l’habitant se développe. Le Vexin français compte aujourd’hui une cinquantaine de gîtes et chambres d’hôtes. Pour les groupes, des gîtes de plus grande capacité avec chambres et dortoirs sont disponibles, de même que quelques campings et hôtels.
Véritables ambassadeurs du territoire, les propriétaires de 12 hébergements se sont vus attribuer la Marque "Valeurs Parc naturel régional" pour leur prestation d’hébergement touristique. De même, 2 restaurants engagés dans une gestion environnementale de leur entreprise et l’utilisation de produits locaux en sont bénéficiaires.