Parc naturel régional du Vexin français

Projet alimentaire territorial

Le Projet alimentaire territorial (PAT) Cergy-Pontoise Vexin français a pour objectif d’engager les territoires cergypontain et vexinois dans une transition agricole et alimentaire. Il vise à rapprocher producteurs, transformateurs, distributeurs et consommateurs pour développer les circuits courts de proximité et la qualité de l’alimentation, tout en répondant aux enjeux environnementaux et socio-économiques locaux.

La construction et la mise en œuvre de ce projet impliquent l’ensemble des acteurs et porteurs d’initiatives : habitants, élus et citoyens, professionnels et techniciens, institutionnels et associatifs, enseignants et chercheurs.

 

Ce projet est porté conjointement par :

- le Parc naturel régional du Vexin français, territoire agricole aux portes de Cergy-Pontoise, qui apporte son appui aux agriculteurs dans la diversification des exploitations et la valorisation des produits locaux, ainsi que dans le développement des pratiques agro-écologiques.

- la Communauté d’agglomération de Cergy-Pontoise qui souhaite rapprocher les consommateurs (grand public et restauration collective notamment) des producteurs de proximité, en particulier ceux de Cergy-Pontoise et du Vexin.

 

Sont associés également depuis l’origine du projet :

- l’Association "Quelle Terre Demain ?" qui mobilise dans le Val-d’Oise des citoyens actifs dans des projets locaux liés au développement durable.

- le Centre d’Ecodéveloppement de Villarceaux pour ses liens avec le monde de la recherche et son expertise en matière d’accompagnement à la transition écologique, énergétique et sociale.

Un projet co-construit avec les acteurs du territoire

 

Du diagnostic agricole et alimentaire à un plan d’actions opérationnel

Le PAT s’appuie sur un diagnostic agricole et alimentaire du territoire, réalisé à l’automne 2020, qui permet de faire un état des lieux de la demande, de la production existante, des réseaux de transformation et de distribution.

Ce premier travail, enrichi avec les acteurs locaux et les initiatives déjà mises en œuvre, sera partagé avec le grand public lors d’un Forum en ligne organisé le lundi 25 janvier prochain. Des ateliers thématiques seront ensuite proposés pour co-construire le plan d’actions opérationnel pour l’été 2021.

Un forum en ligne "Imaginons notre alimentation demain" pour contribuer à l’élaboration du PAT.

 

180 habitants étaient au rendez-vous ce lundi 25 janvier 2021 pour contribuer aux réflexions sur le futur de l’alimentation sur leur territoire, via un Forum grand public en ligne.

 

Au programme de la soirée :

> un temps de découverte des enjeux alimentaires du territoire.

 

Revoir la plénière :

Introduction (à partir de 3’26) :

- M. Benjamin Demailly, Président du Parc naturel régional du Vexin français,

- M. Jean-Paul Jeandon, Président de la Communauté d’agglomération de Cergy Pontoise

Présentation du Diagnostic de territoire (à partir de 14’22)

Intervention de M. Arnaud Daguin, Ancien Chef étoilé, Expert en stratégie alimentaire (à partir de 40’03)

 

> des tables rondes avec des acteurs du monde alimentaire et agricole pour échanger et contribuer à l’élaboration du Projet Alimentaire Territorial. Une rencontre au choix par participant :

 

- Table 1 - A la découverte de la richesse de notre agriculture : comment renforcer les liens entre ville et campagne ?

- Table 2 - De la fourche à la fourchette : comment diversifier l’offre de circuits-courts sur le territoire, pour les rendre accessible au plus grand nombre ?

- Table 3 - Il était une fois ma cantine idéale : les restaurants scolaires, une opportunité pour favoriser l’accès à tous à une alimentation de locale et de qualité ?

- Table 4 - Mieux se sentir dans son assiette : comment faire de l’alimentation un levier pour préserver notre santé ?

 

Compte-rendu du forum (à venir)

 

 

Pourquoi un Projet alimentaire territorial ?

 

Le Projet alimentaire territorial porté conjointement par la Communauté d’agglomération de Cergy-Pontoise et le Parc naturel régional du Vexin français s’inscrit dans le cadre de leurs Plans Climat respectifs :

- pour la Communauté d’agglomération de Cergy-Pontoise, l’action "Consommation et production durable" avec pour objectif de réduire de 10 % ses émissions de gaz à effet de serre à l’horizon 2022 ;

- pour le Parc naturel régional, les actions visant à "Contribuer à une agriculture de solutions face au changement climatique, soutenir les diversifications et développer les circuits courts et de proximité".

 

Compte tenu des enjeux en termes de réseaux de transformation et de distribution, le périmètre visé par ce PAT va au-delà des territoires administratifs de la Communauté d’agglomération de Cergy-Pontoise et du Parc du Vexin français, dans un rayon estimé à une centaine de kilomètres (Eure, Oise, vallée de Seine, région parisienne). Ainsi, il devra interagir avec les projets en cours ou à venir développés dans ces secteurs proches.

Le PAT Cergy-Pontoise Vexin français est lauréat de l’Appel à projets du Plan national pour l’alimentation 2019-2020.

 

Le saviez-vous ?

Imaginons notre alimentation demain

Il est possible de continuer à contribuer à la construction du Projet Alimentaire Territorial via le formulaire accessible en cliquant sur...

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